Empadão Goiano

Aprenda a fazer o Empadão Goiano

Ingredientes

Massa
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 copo de manteiga
- 6 ovos
- leite, para amassar até dar o ponto

Recheio
- 2 peitos de frango desfiados
- 500 gramas de pernil desfiado
- 500 gramas de guariroba ou palmito
- 200 gramas de queijo fresco
- 500 gramas de azeitona
- 500 gramas de linguiça
- molho de tomate à vontade

Modo de preparo Misture os ingredientes da massa e amasse até dar o ponto. A massa tem que descansar por quatro horas antes de abrir para forrar as formas. Acrescente o recheio. Coloque para assar por 20 minutos.

Uma delícia!